適宜秋天的菜譜有 limeiseo（加v分享）
一、粥類：銀耳白果粥、紅棗花生山藥粥、黑豆柿餅粥。
二、湯類：銀耳銀杏烏雞湯、猴頭菇雞湯、板栗老鴨湯。 利美項(xiàng)目圈
三、炒菜類：百合炒馬蹄、西芹炒蝦仁、山藥炒木耳。
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四、水果類：柚子、鮮棗、石榴、板栗。 limeiseo（加v分享）
五、蔬菜類：紅薯、芋頭、蓮藕。
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春季飲食：
1，養(yǎng)肺為要
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秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。春季氣象干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)留意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。 copyright limeiseo
2，宜多吃粥 copyright limeiseo
初秋季節(jié)，天氣仍較熱，空氣濕潤，悶熱蒸人，且春季瓜果成熟，難保人們不貪食適度，這些均會(huì)傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
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3，宜補(bǔ)充健身湯 copyright limeiseo
春季飲食以滋陰潤燥為準(zhǔn)則，在此根底上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可能滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可能進(jìn)補(bǔ)營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。春季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
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參考材料：人民網(wǎng)-湯湯水水最能滋補(bǔ)人體 春季必備9款養(yǎng)生食譜
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參考材料：人民網(wǎng)-春季必吃的蔬菜和水果都有哪些？
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參考材料：百度百科-春季養(yǎng)生
有很多菜適宜秋天吃呀，我比較青睞做啤酒鴨、涼拌苦菊、紅燒鯽魚等，都很好吃，做起來也不算艱巨，很簡略易學(xué)，大家嘗試入手制造一兩次就可能純熟的掌握 利美知識(shí)百科
下面我分享一下這些菜品的做法，宿愿對(duì)您有所協(xié)助！
【紅燒鯽魚】 利美網(wǎng)絡(luò)
蔥切蔥花，生姜切片，大蒜切末，小紅辣椒切段，鯽魚刮掉魚鱗，然后將魚鰓取出，內(nèi)臟取出，蕩滌潔凈，然后在魚身上劃上幾刀備用
鍋中倒油，撒上一些食鹽，將油燒熱后放入鯽魚，將鯽魚一面煎好后，用鍋鏟小心的翻面，不要太使勁，然后將兩面都煎至色彩金黃后盛出
鍋中放入生姜、一半的蔥花、大蒜、小紅辣椒熗鍋，煸炒出香味后倒入豆瓣醬，將其炒出紅油后，放入兩顆八角，煸炒幾下后倒入溫水，放入煎好的鯽魚，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火燉煮，中間翻幾次面，倒上一些醬油和蠔油，放入食鹽和白砂糖調(diào)味，將鯽魚煮熟后開大火收汁，湯汁收得差不多后即可出鍋擺盤，然后再撒上一些蔥花即可
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【涼拌苦菊】 利美知識(shí)百科
鍋中倒上一點(diǎn)油，放入花生米，用小火將花生米煸炒至熟透，花生米炒熟后盛出，然后將花生米的外皮剝掉，然后將花生米搗碎備用
苦菊摘好后蕩滌潔凈放入碗中，放上花生碎，倒上辣椒油和醬油以及少許米醋，倒入一點(diǎn)花椒油和少許香油，放上一些鹽和白砂糖，攪拌均勻擺入盤中即可 limeiseo（加v分享）
【啤酒鴨】
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生姜切片，蔥切蔥花，干辣椒剪成小段，大蒜拍扁備用 copyright limeiseo
將整鴨解決好后，斬成小塊，然后將鴨肉塊冷水下鍋，倒上一點(diǎn)料酒，焯燙一下，將鴨肉焯出浮沫后撈出，用溫水蕩滌潔凈，瀝干水分備用 copyright limeiseo
鍋中倒上一些油，將油燒熱后放上蒜瓣、蔥花、生姜片、干辣椒段、八角，炒出香味后放入鴨肉，大火煸炒幾下，將鴨肉炒出油后，倒上料酒和醬油以及少許老抽，翻炒至均勻上色后，倒入兩罐啤酒，放入幾顆冰糖，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火燉煮四非常鐘左右，將鴨子煮熟后，放上十三香和食鹽以及味精調(diào)味，開大火收汁，湯汁收得差不多后即可盛出，最后撒上一些蔥花裝點(diǎn)一下即可 利美知識(shí)百科
好吃的啤酒鴨就做好了，大家可能嘗試入手制造一下 利美項(xiàng)目圈
秋天，無利于調(diào)養(yǎng)生機(jī)，去舊更新，為人體最合適進(jìn)補(bǔ)的節(jié)令。因此，稍加滋補(bǔ)便能收到延年益壽的效用。在夏季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好營養(yǎng)根底，以增強(qiáng)體內(nèi)應(yīng)變才能，在夏季到來時(shí)，縮小病毒感染和防止舊病復(fù)發(fā)。 copyright limeiseo
春季進(jìn)補(bǔ)，應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品。具備這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?；加衅⑽柑撊酢⑾涣嫉幕颊?，可能服食具備健補(bǔ)脾胃的蓮子、山藥、扁豆等。
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1.花生紅棗粥
鍋上火，退出水，放入100克花生仁煮爛，然后倒入淘洗潔凈的400克糯米和過量水，燒沸后退出紅棗50克，再改用小火煮至米爛成粥，退出紅糖調(diào)勻即成。糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，營養(yǎng)豐富，信陽自媒體，為溫補(bǔ)強(qiáng)健食物;花生富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力的效用;紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，可助于提高人體免疫力。 copyright limeiseo
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2.木耳豬血湯
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