?依據(jù)黃帝內(nèi)經(jīng)記錄春季是肺經(jīng)的當(dāng)令節(jié)令,此時應(yīng)養(yǎng)肺。五行中肺屬金是白色,因此白色的食物入肺。
利美知識百科
春季有哪些養(yǎng)生食譜應(yīng)該吃什么肉?春季養(yǎng)生多喝養(yǎng)生湯、養(yǎng)生粥、多吃魚肉、過量吃雞肉等,詳細(xì)看如下給大家引見的幾點。 春季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵照“養(yǎng)陰防燥”的準(zhǔn)則,飲食宜養(yǎng)陰,滋養(yǎng)多汁,詳細(xì)計劃如下: 一、養(yǎng)肺為要養(yǎng)生 秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。春季氣象干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)留意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可能起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。 二、少辛增酸 春季,肺的性能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣愈加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此根底上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。 三、宜多吃粥 初秋季節(jié),天氣仍較熱,空氣濕潤,悶熱蒸人,且春季瓜果成熟,難保人們不貪食適度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養(yǎng)胃,關(guān)鍵詞排名,信陽抖音,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。 四、宜補充健身湯 春季飲食以滋陰潤燥為準(zhǔn)則,在此根底上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可能滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可能進補營養(yǎng)、強身健體。春季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。 五、宜多吃魚 秋天是需求進補的節(jié)令,但很多人都害怕大量進補導(dǎo)致瘦削,無妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證明有降糖、護心和防癌的作用。 鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。效用為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。 帶魚:可補五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為合適。可用作利落性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋養(yǎng)肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。 青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等效用。食用可治療氣虛乏力,胃凜冽痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。 鯉魚:味甘性溫。無利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之效用。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。 草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之效用。今人以為,鯇魚肉厚而松,治虛勞及風(fēng)虛頭痛,以其頭蒸食尤良。 泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之效用。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用??芍胃衫潼S疸、小便不利、病后盜汗等癥。 魚肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)蓬松癥。 利美項目圈