7.6 綜合評分
143 人做過這道菜
收藏 利美知識百科
此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下飯均宜。合適于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用 利美網(wǎng)絡
用料
牛肉
克250
蒜
瓣2
淀粉
勺1
胡椒粉
克5
生抽
勺1
鹽
克5
老抽
勺1
小米辣
過量
蠔油
勺1
啤酒
一勺1
中紅辣椒
過量
芹菜
根3
牛肉切片 腌制 蠔油 老抽 啤酒 鹽 胡椒粉 生粉抓勻上勁 在倒的食用油攪拌均勻備用 本文利美網(wǎng)絡(m.nippyllc.com)整理發(fā)布
預備 小米辣 野山椒中紅辣椒碎 大蒜沫 芹菜(或許毛豆)
limeiseo(加v分享)
鍋溫油 下牛肉滑散 悄然變色即可 倒出控油備用 由于鍋里還要炒的
利美網(wǎng)絡
利美項目圈
鍋油 下大蒜子 小米辣 野山椒 中紅辣椒碎 鹽 炒香 下蠔油 生抽 醪糟 (水酒)雞精味精 芹菜 炒香
利美項目圈
在下牛肉 大火爆炒10秒中出鍋即可 一道肉嫩味香的小炒牛肉就實現(xiàn)了
copyright limeiseo
,信陽抖音運營,網(wǎng)絡推廣