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正宗的西餐菜譜

  • 2023-02-10

西餐,顧名思義是東方國家的餐食。東方國家,是相對于東亞而言的歐洲白人間界文明圈,西餐的準(zhǔn)確稱響應(yīng)為歐洲美食,或歐式餐飲。其菜式料理與中國菜不同,普通利用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。不同的主食相反的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西蘭花等。西餐這個詞是因?yàn)槠涮囟ǖ奶煳牡匚凰鶝Q議的。“西”是東方的意思。普通指歐洲各國?!安汀本褪秋嬍巢穗?。西方人通常所說的西餐次要包括西歐國家的飲食菜肴,當(dāng)然同時(shí)還包括東歐各國,地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。下面我為大家分享正宗西餐菜譜的'做法。

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一、正宗西餐菜譜的做法:培根什蔬蛋炒飯 利美網(wǎng)絡(luò)

資料 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

培根4片,圓白菜過量,洋蔥過量,尖椒一根,雞蛋2個,大蔥少許

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做法

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1。培根切小條,洋蔥切丁、圓白菜切絲,尖椒切小丁。 limeiseo(加v分享)

2。鍋里放油、放入切好的蔥花炒香,雞蛋間接打入鍋中,用筷子劃散,翻炒出鍋備用。 copyright limeiseo

3。鍋里放少許油,下入洋蔥煸炒熟透,下培根一同翻炒到變色,下入尖椒和圓白菜一同翻炒,放少許鹽、黑胡椒和雞精調(diào)味。

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4。放入米飯,炒好的雞蛋小火一同翻炒均勻即可。 利美網(wǎng)絡(luò)

小訣竅

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鹽不必放太多,吃炒飯的時(shí)分放入些許番茄醬拌勻一同吃。

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二、正宗西餐菜譜的做法:意大利式牛奶胡蘿卜

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資料

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胡蘿卜500―600克,鮮牛奶1小杯,黃油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉過量,香菜1把,鹽過量

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做法 limeiseo(加v分享)

1、胡蘿卜洗凈去皮切成0。5厘米厚的片。

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2、香菜洗凈切碎。 利美網(wǎng)絡(luò)

3、鍋里放黃油,小火燒化,放入胡蘿卜片翻炒幾分鐘上色。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

4、加鹽、胡椒粉,倒入白葡萄酒,加點(diǎn)清水,中火翻炒。

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5、等水份快要收干時(shí),倒入牛奶(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次) copyright limeiseo

6、轉(zhuǎn)小火翻炒。

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7、等牛奶收干時(shí),放入香菜碎,關(guān)火。 copyright limeiseo

8、起鍋裝盤即可。 limeiseo(加v分享)

小訣竅

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沒有黃油可能用植物油。放了牛奶,還是有濃濃的奶香的!

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三、正宗西餐菜譜的做法:披薩

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資料 limeiseo(加v分享)

面餅資料:一般粉 200g,細(xì)砂糖8g,鹽2g,網(wǎng)絡(luò)營銷,酵母粉3g克,奶粉15g,水120克

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餡料:甜玉米,紅蘿卜,臘腸,香菇,安文達(dá)切絲奶酪,番茄醬

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做法 利美知識百科

1、將面餅資料全副混合后均勻揉成面團(tuán); 利美項(xiàng)目圈

2、面團(tuán)蓋上保鮮膜放烤箱中發(fā)酵35分鐘(面團(tuán)放入烤箱,下面放一碗水,信陽抖音,烤箱調(diào)置發(fā)酵形態(tài),溫度30度左右,工夫35分鐘);

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3、發(fā)酵好的面團(tuán)拿進(jìn)去停止排氣,然后搟成面餅放烤盤中靜置5分鐘左右;

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4、臘腸、紅蘿卜、香菇洗凈后分別切丁備用,玉米洗凈后瀝干水份; 利美網(wǎng)絡(luò)

5、面餅餳發(fā)好后,入烤箱,200度,先預(yù)熱10分鐘左右,上下火中上層烤5分鐘左右; 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

6、從烤箱中取露面餅,用叉子在中間叉很多小洞;

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7、均勻抹上一層番茄醬、撒上一層奶酪,再分別放臘腸、紅蘿卜、香菇、玉米等; limeiseo(加v分享)

8、資料擺放完后,再撒上一層番茄醬和奶酪;

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9、放入烤箱持續(xù)烤12~15分鐘左右即可 利美知識百科

簡單西餐菜譜

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