農(nóng)田種茶技術(shù):
一、種植
1、開定植溝施基肥。種植前應(yīng)停止土壤深翻、平坦、施足基肥。肥料以含無(wú)機(jī)質(zhì)的堆廄肥、餅肥和肯定數(shù)量的磷肥為好。用量依土質(zhì)而異,普通每畝施堆廄肥30-50擔(dān)或餅肥50-100㎏,骨粉或過(guò)磷酸鉀15-25㎏。按茶行設(shè)計(jì)規(guī)劃,開定植溝,深寬為20-50厘米,施入肥料后與土充分拌勻,蓋土耙平再按株叢距種植。
2、種植模式和毀林密度。普通采用單行條栽(高寒山區(qū)茶園),為了提高茶葉樹群體對(duì)不良環(huán)境的抵抗才能,以密植密播和造就低矮型的比較適合。行叢距90㎝×20㎝×25㎝,畝栽茶苗4000-5000株。假設(shè)是扦插繁衍的茶苗,每穴種植2-4株為定,待茶苗成活后依據(jù)茶苗生長(zhǎng)情況停止間苗、補(bǔ)植,每穴保留2株即可。栽植終了即壓緊土壤澆定根水。為防止苗木失水,保證成活,種植時(shí)茶苗應(yīng)剪去局部枝葉,必要時(shí)在高溫的雨季還要適當(dāng)遮蔭、澆水抗旱保苗。
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二、、土壤治理
土壤治理是茶葉樹栽培技術(shù)的中心環(huán)節(jié),措施包括中耕除草、施肥、水土保持與灌溉等。茶葉樹行間松土可防止表土水分蒸發(fā),使水滲到土中,添加土壤空隙,縮小水土散失。普通每年春、夏、春季各停止一次,深度7-10㎝為宜,茶園“封行”前宜淺耕,“封行”后聯(lián)合施肥停止。
1、施肥:茶葉樹在生長(zhǎng)期和屢次修剪、采枝葉過(guò)程中需求從土壤中排匯大量的養(yǎng)料,因此必須對(duì)茶園停止肥料補(bǔ)充,能力獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。施肥量根據(jù)樹齡樹勢(shì),采葉量和土壤條件來(lái)決議。幼齡茶樹春冬季聯(lián)合抗旱以施水肥為主,春季施基肥。施肥方法以穴施和溝施為好。采葉茶樹所需肥料,應(yīng)以氮肥為主,磷、鉀肥次,普通每50㎏鮮葉施肥量,氮肥2.0-2.5㎏、磷肥0.5-0.7㎏、鉀肥0.5-0.8㎏?;试诖杭韭?lián)合中耕停止,茶樹生長(zhǎng)流動(dòng)期2-9月施肥以葉面噴施為佳。追肥多用速效氮肥,如尿素、硫酸銨等。
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2、水土保持。茶園多建在山坡地上,沖刷重大,
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,要樹立好排灌系統(tǒng),
信陽(yáng)抖音運(yùn)營(yíng),間種綠肥、蓋草、培土,縮小水分蒸發(fā),添加土壤養(yǎng)分,克服雜草生長(zhǎng),提高茶葉產(chǎn)量。
三、樹冠治理
為了增強(qiáng)樹勢(shì),獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和延伸茶樹的經(jīng)濟(jì)年齡,修剪是一項(xiàng)重要措施。經(jīng)定型修剪能克服茶苗頂端劣勢(shì)促進(jìn)其側(cè)枝和腋芽萌發(fā),添加有效分枝,擴(kuò)展樹冠,造就強(qiáng)健的骨干枝。
1、修剪期間。普通以地上部生長(zhǎng)相對(duì)中止,根系生養(yǎng)處于旺盛期間停止為宜(春季9-11月)。
2、修剪水平。兩齡茶苗,高度在30㎝以上,末尾分枝時(shí),可停止第一次定型修剪,把離地面15㎝以上的植株體剪去,三齡苗,停止第二次定型修剪,把離地面30-35㎝以上的植株剪去;四齡苗,停止第三次定型修剪,把離地面40-45㎝的植株體剪去。
本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布 3、修剪方法。第一次用整枝剪,第二、三次可用籬剪。每次修剪,切口要平坦,便于傷口愈合。剪時(shí)盡量留下分枝的外側(cè)芽,以使植株向外側(cè)展。有病害或過(guò)于細(xì)弱的枝條該當(dāng)剪去。經(jīng)三次修剪茶葉樹根本骨架已養(yǎng)成,即可輕采養(yǎng)蓬。估計(jì)四年成園后每畝產(chǎn)茶葉300-400斤,治理方法切當(dāng)?shù)?,還可逐年提高產(chǎn)量。對(duì)樹勢(shì)衰老、萌芽力不強(qiáng)的老茶樹,可視樹勢(shì)分別停止重修剪或臺(tái)刈,重修剪可在茶樹高度的三分之一或二分之一處剪去,臺(tái)刈離地面4-5㎝處全副刈去,工夫在春茶前后停止。
四、茶葉樹的病蟲害防治
茶樹病蟲對(duì)茶葉消費(fèi)的危害很大,病蟲種類很多,目前全國(guó)已發(fā)現(xiàn)的約400多種。在消費(fèi)防治工作中大力倡導(dǎo)以栽培技術(shù)、人工、物理、生物、化學(xué)防治相聯(lián)合的綜合防治技術(shù),充分應(yīng)用和保護(hù)天敵,以生物防治為主,盡量縮小施用農(nóng)藥,順便是高殘毒農(nóng)藥和劇毒農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)禁利用。
利美項(xiàng)目圈 1、茶葉病害:茶云紋葉枯病。次要危害老葉、枝和果。
防治方法:⑴清園;⑵增施肥料,恢復(fù)樹勢(shì);⑶噴波爾多液。
2、常見茶葉害蟲:根結(jié)線蟲害、茶尺蠖、茶毛蟲、長(zhǎng)白蚧、小綠葉蟬、茶葉螨等。
防治方法:依據(jù)不同的蟲害,采用不同的防治方法,人工、生物、化學(xué)防治相聯(lián)合
五、鮮葉采摘
采摘在茶葉消費(fèi)過(guò)程中,既是播種過(guò)程,又是治理措施,也是制茶工藝的開始。正當(dāng)采摘是完成茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施,采摘不當(dāng)會(huì)間接影響到茶葉的產(chǎn)量、品質(zhì)和樹勢(shì)。
1、及時(shí)采、標(biāo)準(zhǔn)采。各種茶類對(duì)鮮葉原料要求不同,大多紅、綠茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉到一芽三葉;高級(jí)茶原料要求一芽1-2葉,粗老茶可能一芽4-5葉,采摘時(shí),須依據(jù)要求標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)停止采摘,否則芽葉粗老,同時(shí)也影響下輪茶芽的萌發(fā)。
2、留葉采。芽葉是茶樹次要的營(yíng)養(yǎng)器官,采茶與茶樹生養(yǎng)相矛盾,因此采摘茶葉時(shí)應(yīng)留一片真葉,春季留魚葉。生長(zhǎng)較差或更新后不久的茶樹春冬季各留一片真葉,春季留魚葉。茶葉采摘后加工方法不同,可分為全發(fā)酵、不發(fā)酵、半發(fā)酵三種,即為紅茶、綠茶、烏龍菜。
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