臭莧菜梗腌制方法完整版?

  • 2023-02-10

1、預(yù)備一捆野莧菜梗。

2、切小段,拇指長左右。

limeiseo(加v分享)

3、放進桶里,注入清水,將切段的莧菜梗全副浸沒。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

4、浸泡24小時以上,直到水中起泡,莧菜梗捏起來有點變軟為止。 利美網(wǎng)絡(luò)

5、重新?lián)Q清水洗凈、瀝干。 limeiseo(加v分享)

6、放進干燥壇子里、密封后放置四五天左右。撈出莧菜梗,在剩下的汁水里放入少許鹽,持續(xù)密封放置,實現(xiàn)。

利美項目圈

答:方法

利美項目圈

先將莧菜桿蕩滌潔凈,然后放入太陽下曬干水分,切四公分左右段備用。 利美網(wǎng)絡(luò)

第二步,將莧菜桿用鹽停止輕揉搓一下,然后放入潔凈的壇子中腌制。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

第三步,莧菜桿全副放入腌制壇子后,網(wǎng)站排名,封口處退出多些食鹽,然后封存起來即可。 利美項目圈

大約需求兩個月左右工夫,網(wǎng)絡(luò)營銷,臭莧菜桿就發(fā)酵好了,可能取進去制造臭豆腐。 copyright limeiseo

宿愿以上答復對您有所協(xié)助吧!

copyright limeiseo

腌制臭莧菜梗 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

臭莧菜梗是寧波的一道特征菜,也是寧波人的最愛。

copyright limeiseo

這個菜譜是廚余的再應(yīng)用,把往常炒莧菜時丟掉的梗做成特征菜,既避免了食品長期腌制的缺陷又嘗了新。 limeiseo(加v分享)

菜籽油與莧菜梗是絕配,是菜的靈魂。假設(shè)沒有可能用其余油替代。 利美項目圈

用料

利美網(wǎng)絡(luò)

莧菜 1把 利美項目圈

鹽 3克 利美項目圈

菜籽油 15克 利美網(wǎng)絡(luò)

鹽漬莧菜梗的做法步驟

copyright limeiseo

步驟 1

limeiseo(加v分享)

取莧菜的梗。

本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

步驟 2 利美項目圈

洗凈、切寸段。

copyright limeiseo

步驟 3 利美項目圈

撒上鹽、拌勻,鹽漬一會,至少一、二小時,鹽漬工夫長些,四丶五個小時后會更入味。 鹽的量就是比往常做菜多一點點,這個菜屬咸口菜。 copyright limeiseo

步驟 4

copyright limeiseo

蒸前再拌一拌,淋上菜籽油,上鍋蒸20分鐘。 這個菜的靈魂是茶籽油! 莧菜梗粗些的可能多蒸些工夫,肯定要蒸到梗軟,這個是要害,這樣才好吃哦!

利美網(wǎng)絡(luò)

步驟 5 利美項目圈

開蓋,預(yù)備出鍋。

copyright limeiseo

步驟 6

本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.nippyllc.com)整理發(fā)布

簡略、快手的寧波特征菜。 好香!真的順便下飯哦。 copyright limeiseo

寧波茶油品牌

  • 關(guān)注微信

相關(guān)內(nèi)容