原料：鴿、枸杞、姜、水、鹽。 利美網(wǎng)絡(luò)
做法步驟： 利美知識百科
第1步、鴿1只，枸杞1撮，姜1塊。 利美項(xiàng)目圈
第2步、老鴿里外蕩滌潔凈，把爪子剪上去，便于放置鍋中；枸杞用涼水沖洗一遍，姜切片。 limeiseo（加v分享）
第3步、老鴿入涼水鍋中，大火煮開轉(zhuǎn)中火，有少許的油脂和浮沫涌現(xiàn)進(jìn)去 利美項(xiàng)目圈
第4步、用勺子撇掉浮沫。 利美網(wǎng)絡(luò)
第5步、將老鴿和焯煮鴿子的清湯入煲鍋中，枸杞和姜片一起入湯。
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第6步、蓋上內(nèi)蓋和外蓋，煲湯2-4小時(shí)均可，出鍋時(shí)撒鹽；老鴿肉硬不易爛，短煲可能喝到鮮湯；長煲連湯帶肉可一同食用。
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第7步、清燉老鴿湯，湯鮮味美，信陽自媒體，開胃又潤燥！ 利美項(xiàng)目圈
食材清單
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鴿子 1只 、 黨參 10克 、 當(dāng)歸 2根須 、 紅棗 2顆 、 蓮子 50克 、 枸杞 10粒 、 姜 5片 、 鹽 過量 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.nippyllc.com）整理發(fā)布
烹飪步驟
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步驟1/6 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.nippyllc.com）整理發(fā)布
菜場買的現(xiàn)殺鴿子回家蕩滌潔凈就行
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步驟2/6
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放兩三片姜焯水后沖洗潔凈 利美項(xiàng)目圈
步驟3/6 利美知識百科
把當(dāng)歸黨參紅棗蓮子依次洗好放入砂鍋內(nèi)
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步驟4/6 利美項(xiàng)目圈
退出解決好的鴿子肉，加一大鍋水(一次性加好，信陽自媒體，前面不再加水了)再放兩三片生姜
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步驟5/6
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煲起來，大火煲開轉(zhuǎn)中小火40分鐘左右 本文利美網(wǎng)絡(luò)（m.nippyllc.com）整理發(fā)布
最后一步
出鍋前撒上枸杞煲兩分鐘再退出過量鹽
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二、剛從超市買了家樂雞粉，求菜譜！我常常做的菜，這個(gè)菜用家樂雞粉炒十分適合哦~ 1．蓮藕去皮切片，青紅椒切絲。2．雞柳退出腌料拌勻。3．熱油爆香姜片，放入雞柳炒熟，最后退出配料及調(diào)料炒勻即可。調(diào)料如下：家樂雞粉1茶匙 生粉2茶匙 老抽少許
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三、家樂雞粉怎樣做菜？家樂雞粉的確是一款不錯(cuò)的調(diào)味品。不僅是由于它含有較高含量的真正雞肉成分，粉末細(xì)也是重要緣由，所以用來腌肉或是做蒸排骨都會順便入味，還能顯顯露肉的鮮味，我家每周都會用它來蒸肉餅的！另外家樂雞粉做炒菜或是上湯菜都能做出蔬菜清甜口感，再加上一點(diǎn)雞肉的鮮香，那味道堪比飯店做的哦！我家二寶就常說我做菜比飯店好吃，聽著就很開心哦！ 利美知識百科
四、家樂雞粉適宜做什么菜呢？有沒有菜譜？我青睞吃鴨子，給你看看我是怎樣做的吧~ 要預(yù)備好家樂雞粉1茶匙 梅子醬1湯匙 生抽1茶匙 1．銀杏、鮮百合洗凈飛水，烤鴨肉切絲備用。2．熱油將銀杏炒至八成熟后，退出鮮百合、鴨絲炒勻，最后退出調(diào)料快炒即成。 利美知識百科
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