相信大家常??吹胶芏?美食 博主在分享一些家常菜 美食 的同時(shí)也時(shí)不時(shí)候享一些懶人必備的做菜模式。印象最深的就是去年某音上有個(gè)臘腸拌飯的視頻很火,只有要一個(gè)電飯鍋就可能煮出一鍋香噴噴的臘腸拌飯,食材退出本人青睞的配菜,玉米、胡蘿卜、小白菜、青瓜、西紅柿、臘腸或許是烤肉都可能,油鹽生抽加一點(diǎn),放入適合的水蓋上蓋子等上半個(gè)小時(shí)就可能享受了。當(dāng)時(shí)不少人都在效仿臘腸拌飯的做法,網(wǎng)絡(luò)推廣,還做出了各自的新把戲。 利美知識(shí)百科
難以設(shè)想電飯鍋的作用真的是很強(qiáng)大,除了臘腸拌飯、它可能用來(lái)煲湯、煮泡面、做蛋糕,甚至還能用來(lái)燜可樂(lè)雞翅,用電飯鍋?zhàn)鲞M(jìn)去的 美食 還是很好吃的。對(duì)于廚房小白來(lái)說(shuō),電飯鍋堪稱是懶人必備的家電之一。今天我也來(lái)給大家引見(jiàn)一道居家懶人菜譜――電飯鍋蒜蓉排骨。
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這道菜的人工老本幾乎為零,只有要靜靜的期待排骨燜熟就可能了。這道用電飯鍋燜進(jìn)去的排骨比用炒鍋?zhàn)鲞M(jìn)去的還要入味,而且做法真的相當(dāng)簡(jiǎn)略,就連廚房小白看過(guò)教程都能一次做勝利。話不多說(shuō),如今就看看這道電飯鍋蒜蓉排骨的詳細(xì)做法是怎么的吧! 利美項(xiàng)目圈
需求預(yù)備的食材和配料:排骨500克、大蒜15粒(大約2頭的重量)、生姜1小塊、生抽15克、老抽5克、蠔油10克、白糖5克、鹽巴2克、食用油10克。
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1、首先是制造一下腌制排骨的蒜蓉醬,拿一個(gè)玻璃碗,把大蒜和生姜剁成末后裝入碗中,接著依次退出15克生抽、5克老抽、10克蠔油、5克白糖、2克鹽、10克熱油,用筷子攪拌均勻。
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2、排骨在購(gòu)買的時(shí)分就可能讓老板砍好,拿回家蕩滌潔凈就可能腌制,找一個(gè)大碗裝排骨,盡量把生水掃除潔凈再退出剛剛調(diào)制好的蒜蓉醬,戴上手套用手抓均勻后腌制半個(gè)小時(shí)讓排骨腌制入味。
3、最后就是洗潔凈電飯鍋,把腌好的排骨倒進(jìn)鍋里,腌制進(jìn)去的醬汁也一同倒出來(lái),蓋上鍋蓋,抉擇煮飯形式就可能玩著手機(jī)期待著排骨出鍋。 利美項(xiàng)目圈
用電飯鍋燉排骨的工夫就依照家里的電飯鍋煮飯工夫即可,太久了,排骨的肉質(zhì)被煮得太軟爛就不好吃了!一打開(kāi)鍋蓋,蒜蓉和肉香味就撲面而來(lái),饞得人直咽口水。燉好后,裝盤后撒上一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下,稍微待涼就可能吃,別等太涼就不好吃了。
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用電飯鍋燉煮進(jìn)去的蒜蓉排骨已經(jīng)燉得骨肉分離了,微微一抽骨頭就能取進(jìn)去,信陽(yáng)抖音運(yùn)營(yíng),排骨肉吃起來(lái)軟嫩咸香,剁得大塊大塊的排骨肉塞得嘴巴滿滿的。餐桌上不管是小孩兒還是小孩,嘴角都沾上蒜蓉醬汁。在 美食 面前籠統(tǒng)都拋到一邊去,感遭到的只要味蕾上的享用。這道簡(jiǎn)略美味又省事的蒜蓉排骨你們學(xué)會(huì)了嗎?動(dòng)動(dòng)小手指收藏起來(lái)吧! 利美項(xiàng)目圈
1、廚娘用的電飯鍋是電壓力鍋類型,所以只有要抉擇“煮飯鍵”就可能主動(dòng)把排骨燜熟到適合的口感了,假設(shè)大家家里的是電飯煲類型,那么燜煮的工夫需求適當(dāng)延伸一些比較好哦! 利美網(wǎng)絡(luò)
2、燉排骨假設(shè)用的是傳統(tǒng)壓力鍋,那么工夫肯定要把握好,不要太心急,也不要燉得太久。 利美項(xiàng)目圈
3、蒜蓉醬汁腌制排骨時(shí),腌制的越久越入味,煮進(jìn)去的排骨也更好吃。
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4、排骨腌制好后,放入電飯鍋里,再倒入腌制排骨的料汁,不用額外加水,由于電飯鍋在燜煮的過(guò)程中是密閉的,在燜煮排骨的過(guò)程中揮發(fā)的水蒸氣最終還是會(huì)落入到鍋內(nèi)的,不用怕干燒哦!(這里指的是電壓力鍋和電飯煲,傳統(tǒng)壓力鍋除外) 利美網(wǎng)絡(luò)